Kartoffelfest

Gemeinsam mit dem Stadtgarten Bebelhof (ein Projekt der Volkshochschule Braunschweig) haben wir am 11. Oktober 2025 ein Kartoffelfest veranstaltet. Neben einer tollen Mitmachaktion für Kinder (Kartoffeldruck), Infos zum Kartoffelanbau-Ringversuch des Braunschweiger Gartennetzwerks und einer Kartoffelverkostung mit versch. Sorten, die im Stadtgarten angebaut werden, gab es vom ERBSL Pommes aus frischen Kartoffeln. Dazu haben wir aus geretteten Tomaten und Mirabellen eine leckere Pommes-Sauce angeboten.  

Danke an unser Frittier-Team, das aus 40 kg Kartoffeln vom Lindenhof in Eilum an die 200 Portionen Pommes zubereitet hat.

Wir danken allen GästInnen für ihren Besuch und sind nächstes Jahr bestimmt wieder dabei.