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Sommergemüse

16.08.26 | Ein bunter Nachmittag im Gemeinschaftsgarten mit VHS/Stadtgarten Bebelhof und ERBSL – bunt, lecker und gut fürs Klima!

5. Braunschweiger Stadtgrüntag- Gesunde Gartenböden- wir stehen drauf!

29.08.26 | Der Boden liefert Nährstoffe für unsere Pflanzen und damit unsere Lebensmittel – wir zeigen euch, wie ihr ihn pflegt und gesund haltet

Regio-Challenge

02.09. – 07.10.26 | Aktionsmonat für regionale Ernährung in unserer Region.
Veranstaltungsreihe mit 5-7 Terminen

ERBSL Plenum: Ernährungsräte – gemeinsam für unser Essen

09.09.26 | Was machen eigentlich Ernährungsräte? Und welche Rolle spielen sie bei der Gestaltung der Ernährung in ihrer jeweiligen Region? Wir haben zwei spannende Vorträge dazu vorbereitet und laden euch herzlich zum mitdiskutieren ein!

Fair vor der Tür – Teil 3

12.09.26 | Erlebe solidarische Landwirtschaft hautnah und regional

Schnippelzeit mit der AG „Demokratie in Lamme“

ERBSL-Schnippelzeit mit kleiner Ausstellung zum Thema Lebensmittelverschwendung

Schnippelzeit am Museumstag

ERBSL-Schnippelzeit am internationalen Museumstag beim Landesmuseum

Tomatentag – Wir sind dabei

Duftendes, frisch gebackenes Tomatenbrot aus dem Lehmofen – direkt vor Ort zubereitet und mit hausgemachter Tomatenbutter serviert.

Nachlese: Der ERBSL auf der Sommerstraße

Wann? Samstag 25. April 2026 von 12:00 – 18:00 UhrWo? Bohlweg, Braunschweig Am vergangenen Samstag haben wir eine ERBSL-Schnippelzeit durchgeführt und waren damit Teil der Sommerstraße auf dem Bohlweg in Braunschweig. Die Sommerstraße verwandelte den sonst stark vom Autoverkehr geprägten Straßenraum für einen Tag in einen Ort der Begegnung, Bewegung und Kreativität. Mit dieser Aktion wird gezeigt, was„Nachlese:
Der ERBSL auf der Sommerstraße“ weiterlesen

„Fair vor der Tür“ – Landwirtschaft lokal, Handel global

Der zweite von insgesamt drei Terminen, um regionale Landwirtschaft zu erleben: Saisonales Gemüse und Anbauweisen kennenlernen mit der SoLaWi Landwandel!