Lebensmittel wegwerfen? Retten!

Pro Jahr werden in Deutschland ca. 11 Mio. Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Damit verschwenden wir auch Ressourcen wie Arbeitskraft, Energie und Wasser. Wie kommt es dazu und was können wir dagegen tun? Dieser interaktive Vortrag vermittelt Hintergründe und lädt zum Handeln ein.

Vortragende: Dagmar Barth-Weingarten des Ernährungsrats Braunschweig und Braunschweiger Land (ERBSL)