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Nachlese Fotoausstellung „Teller oder Tonne“, Sommer 2025

Die Fotoausstellung zeigte, was mit Essen passiert, wenn wir es wegwerfen – und wie wir das gemeinsam ändern können.

Vision Sommerstraße

ERBSL-Schnippelzeit bei Sommerstraße im östlichen Ringgebiet

Good Food Festival startet!

30.08.-05.10.2025 | Start der braunschweiger Festivalzeit für gesunde und nachhaltige Ernährung.

Eröffnung der Ausstellung: Teller oder Tonne?

29.07.25 | Die Fotoausstellung zeigt, was mit Essen passiert, wenn wir es wegwerfen – und wie wir das gemeinsam ändern können.

KlimaKonzert in Geitelde – ERBSL stellt sich vor

06.07.25 | Sommerabendliches KlimaKonzert verbindet Musik mit verschiedenen Info-Impulsen zum Thema Nachhaltigkeit

4. Braunschweiger Stadtgrüntag

30.08.25 | „Bunte Gärten“ verbinden Menschen – die Tagung lädt ein zu Austausch, Vorträgen, Diskussionen und einer gemeinsamen Radtour.

Schäferei Löwenschaf

AUSGEBUCHT | Wir geben Einblicke in die besondere Schafarbeit. Freuen Sie sich auf einen Besuch bei der Herde und einem anschließendem Grillvergnügen mit Lamm-Bratwurst auf dem Hof Scholz.

Trash?!-Dinner

14.09.25 | Genieße ein köstliches 3-Gänge-Menü aus geretteten Lebensmitteln bei Futter Teresa – bunt, nachhaltig und gut fürs Klima!

Ernährungsumgebung – wer (was) bestimmt was wir essen und trinken?

16.09.25 | Spannender Vortrag vom ERBSL und dem Thünen-Institut

Vielfalt auf dem Teller – Faires Dinner

18.09.25 | Genieße ein köstliches veganes 3-Gänge-Menü aus fair gehandelten und regionalen Lebensmitteln