Duftendes, frisch gebackenes Tomatenbrot aus dem Lehmofen – direkt vor Ort zubereitet und mit hausgemachter Tomatenbutter serviert.
Kategorie-Archive: Aktuell
„Fair vor der Tür“ – Landwirtschaft lokal, Handel global
Der zweite von insgesamt drei Terminen, um regionale Landwirtschaft zu erleben: Saisonales Gemüse und Anbauweisen kennenlernen mit der SoLaWi Landwandel!
„Fair vor der Tür“ – Landwirtschaft lokal, Handel global
An drei Terminen regionale Landwirtschaft erleben: Auftakt im NHZ, Saisonales Gemüse kennenlernen und Kartoffeln selbst ernten
ERBSL-Vorstand im Thünen-Podcast
Dr. Felicitas Schneider erklärt Zusammenhänge von überschüssigen Lebensmitteln und Lebensmittelabfällen mit unserem Gesellschaftssystem, sozialen Normen und internationalen Handelsbeziehungen.
Wertvolle Vernetzung und frischer Wind im Vorstand
15.11.25 | Netzwerktreffen der Ernährungsräte Niedersachsens
ERBSL aktiv an der TU Braunschweig
10.11.2025 | Wir haben Studierende zu Lebensmittelrettung und Mitgestaltung eines nachhaltigen Ernährungssystems sensibilisiert.
Danksagung Good Food Festival 2025
Wir bedanken uns für ein tolles Good-Food-Festival 2025
Nachlese Fotoausstellung „Teller oder Tonne“, Sommer 2025
Die Fotoausstellung zeigte, was mit Essen passiert, wenn wir es wegwerfen – und wie wir das gemeinsam ändern können.
Good Food Festival startet!
30.08.-05.10.2025 | Start der braunschweiger Festivalzeit für gesunde und nachhaltige Ernährung.
Eröffnung der Ausstellung: Teller oder Tonne?
29.07.25 | Die Fotoausstellung zeigt, was mit Essen passiert, wenn wir es wegwerfen – und wie wir das gemeinsam ändern können.
E R B S L 