Wie hängen unser tägliches Essen, regionale Landwirtschaft und globale Gerechtigkeit zusammen? Mit dieser Frage startete am 10. März 2026 die Veranstaltungsreihe „Zwischen Feld & Fairness – Landwirtschaft hautnah erleben und globale Handelsstrukturen hinterfragen“ im Nachhaltigkeitszentrum Braunschweig. Dania Obert und Britta Steven eröffneten gemeinsam die Ausstellung „Weltbaustelle Ernährung“, die während der gesamten Reihe im Nachhaltigkeitszentrum zu sehen ist. Zum Auftakt standen zwei regionale„Nachlese: Gelungener Start in die Veranstaltungsreihe „Zwischen Feld und Fairness““ weiterlesen
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„Fair vor der Tür“ – Landwirtschaft lokal, Handel global
An drei Terminen regionale Landwirtschaft erleben: Auftakt im NHZ, Saisonales Gemüse kennenlernen und Kartoffeln selbst ernten
12. Braunschweiger Saatgutbörse
Für Alle, die alte Sorten kaufen, interessante Kreuzungen tauschen oder sich über gute Gespräche freuen.
ERBSL-Vorstand im Thünen-Podcast
Dr. Felicitas Schneider erklärt Zusammenhänge von überschüssigen Lebensmitteln und Lebensmittelabfällen mit unserem Gesellschaftssystem, sozialen Normen und internationalen Handelsbeziehungen.
Weihnachtssingen mit veganen Keksen und (Kinder)Punsch
04.12.25 | Weihnachtslieder, Punch und Plätzchen im NHZ
Wertvolle Vernetzung und frischer Wind im Vorstand
15.11.25 | Netzwerktreffen der Ernährungsräte Niedersachsens
ERBSL aktiv an der TU Braunschweig
10.11.2025 | Wir haben Studierende zu Lebensmittelrettung und Mitgestaltung eines nachhaltigen Ernährungssystems sensibilisiert.
Danksagung Good Food Festival 2025
Wir bedanken uns für ein tolles Good-Food-Festival 2025
Kartoffelfest
11.10.25 | Mitmachaktionen, Infos und selbstgemachte Pommes beim Kartoffelfest!
Gemeinsam Retten, Zubereiten, Genießen
14.09.25 | Herzliche Einladung zu einem Abend, der verbindet.
E R B S L 